家里来客，9道必备宴客菜，好媳妇一定要会哦！

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点击" 班主任研究会 "关注我们 现代人请客吃饭一般直接去餐厅，很少会请到家里去吃。一方面如今家庭主妇手艺好的少了，做饭开火怕麻烦；另一方面，饭店有一些菜很能唬人，有的餐厅的菜至少名字和价格很唬人。请到家里吃当然好处很多，下面推荐一些家常菜，做得精致点儿，肯定能撑得住场面！ 粉 蒸肉 做法： 1.五花肉切成薄片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌四小时； 2.腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀； 3.土豆去皮洗净切厚片； 4.蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放步骤3里处理好的五花肉； 5.入锅蒸，大火至水开后，转中小火30分钟撒葱花即可。 嫩  牛肉 做法： 1.切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌， ………………………………