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年终盘点|2016十道最受欢迎卤味!

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2017-01-24 15:46
由厨房老手、吃货白领、家庭主妇、烹饪小白等多方用户,共同进行的口碑推荐。只要你照着这些菜谱做,保证绝对好吃!只有真实的超高点击量、收藏量、阅读量,热度,才会上榜哟!快过年了,到了给家人一展身手的时候啦!香哈君带你一起回顾2016全年各式最佳榜单,今天来到卤味篇,过年团圆饭,凉菜盘由你主刀!TOP1——麻辣卤鸡爪热度:★★★★★BY:Dora哚拉食材:鸡爪500g、麻椒少许、干辣椒少许、葱姜蒜少许、盐少许、料酒二勺、生抽二勺、老抽一勺、糖少许、陈醋一勺 烹饪步骤:1.买回来的鸡爪洗干净 去掉指甲 2.冷水下锅 加入一勺料酒 把鸡爪焯水 3.焯水过程中再加入一勺醋(有利于做出虎皮) 4.把鸡爪焯水2分钟即可捞出 5.洗净浮末 6.用厨房级把 ………………………………

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