节后味蕾升级重启，就靠它们了！

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过年大鱼大肉吃爽了？吃腻了？来来来，今天所长特意带来了看起来就清新吃起来更让你整个人都舒爽起来的绿色的“小水草”们。你知道吗？别看是普通的海藻，种类可多着嘞，你喜欢吃哪个？ 看多了吃货研究所的文章，估计你已经很熟悉商家给食材起名的套路了，什么荷兰豆不产自荷兰、北极贝不是北极捞出来的之类，不过下面要说的这种海藻，倒真和名字里带着的南极有点关系。 ▐ “南极冰笋” 南极冰笋在国内市场上有时也叫海茸，被宣传得无比稀少还具有神奇的保健功效， 其实呢， 它本来是生活在南太平洋和南大洋一带的一种公牛藻属的巨大褐藻 Durvillaea antarctica ，姑且可以根据学名翻译成 南极公牛藻 。它的完全体生活方式和海带类似，依靠假根附着在 ………………………………