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被上海宁吃出圈的「轻奢粤菜」,还得是TA!

上海Book  · 公众号  · 美食  · 2024-04-27 17:30
    

主要观点总结

文章介绍了上海的一家高级粤菜餐厅——醉辉皇,该餐厅以绝美舒适的环境、地道品质的口味吸引了众多食客。文章提到了醉辉皇的多年经营历程、门店分布、菜品特色、环境设施等,展示了其作为TOP级粤菜海鲜行家的魅力。

关键观点总结

关键观点1: 餐厅背景与经营历程

醉辉皇是一家高级粤菜餐厅,凭借绝美舒适的环境和地道品质的口味,被老饕们追捧了11年,现有40+门店遍布沪上。

关键观点2: 菜品特色

醉辉皇的厨师班底是广东名厨,融合上海人独特的口味,使得每道菜品都很稳定。在食材选择上讲究不时不食,有百余款精致独到的珍馐佳肴,如龙腾四海、霸王别姬、雪花牛肉、红烧肉等。

关键观点3: 环境设施

醉辉皇的门店选址要求苛刻,虹口滨江店面朝江边,拥有绝美江景和宽敞明亮的新中式风格设计。包含大小包间,私密感满分,还有精致的餐具器皿和落地窗设计,让用餐变得赏心悦目。

关键观点4: 服务与体验

醉辉皇不仅提供美食,更是诠释了“视、听、味”的赏味之旅。每店不同的设计风格让每次用餐都是限定版赏味,吃的是格调,享的是沉浸式体验。


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