【1024·热搜】一夜之间大街小巷都在卖，有人一口气吃一盒！医生紧急提醒

文章预览

一夜之间，甜品、糕点店家都在热卖黄油年糕，3月20日，话题更是冲上热搜第一。 有媒体报道， 黄油年糕在某门店一天就能卖掉6000个，有的门店还要排队购买，其火爆程度可见一斑，但在评论区，有网友直呼“好吃得吓人”、“一不小心吃了一盒”，也有人称它为“全民减肥的绊脚石”。 黄油年糕的火爆并非偶然， 它是产品创新、受众定位精准、商家营销策略等多方面因素共同作用的结果，同样，它符合爆款口感公式：外脆+里糯。 年糕是江浙沪地区常见的食物，以其糯叽叽的口感深受男女老少喜爱，黄油作为西式甜品的常见辅料，与中国的传统年糕相结合，产生了奇妙的化学反应。 这股热潮不仅限于实体店， 许多网友还在社交平台上分享了自己的黄油年糕制作经验，使得这款人气美食的知名度迅速攀升。 南京鼓楼医院临床营养科营养师 李 ………………………………