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她虽已“高龄”却宛如少女,和20岁鲜肉拍写真,活成了“不老传说”!

摄影图录  · 公众号  · 摄影  · 2019-10-02 08:00
    

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320 克,马蹄 3 颗,香葱少许调味料:细盐 1/2 小匙,蚝油 1 大匙,砂糖 1/2 小匙,味精 1/4 小匙,白胡椒粉一小撮,十三香粉一小撮,芝麻香油 1 大匙,玉米淀粉 2 大匙,清水 3 大匙,香葱白两颗,姜泥一小撮制作方法: 1. 取 4 分肥肉 6 分瘦肉分别切成细丁,再剁成颗粒状的肉蓉。(细切粗剁) 2. 将葱白和马蹄分别切成碎,生姜用磨泥器磨成泥。 3. 将肉蓉放入碗内,加入所有调味料及马蹄碎,葱白,姜泥。 4. 用筷子顺时针搅拌至肉起胶状,(夏天需移入冰箱冷藏 2 小时) 5. 将肉分成两份,分别在一大盆内用手摔打 50 下使肉变的紧致。 6. 取一小份肉馅,用双手交替摔成圆球状(夏天要移入冰箱冷冻片刻)行行灿烂的民俗文化符号。打锣鼓草,缩影着一个生生不息的 ………………………………

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