市场监管总局公布食品添加剂抽检结果

主要观点总结

市场监管总局落实国务院食安办等六部门联合印发的《食品添加剂滥用问题综合治理方案》要求，开展食品添加剂使用情况专项抽检工作。本次抽检覆盖全国31个省及网络销售平台的商超、批发市场、餐馆等场所，重点抽检糕点等食品大类。结果显示部分食品类别食品添加剂违规使用不同程度存在，部分类别滥用问题仍然突出。市场监管总局已采取措施开展核查处置，并计划加大食品添加剂检查和监督抽检力度。

关键观点总结

关键观点1: 专项抽检工作背景与目的

响应国务院食安办要求，聚焦食品添加剂滥用问题，确保食品安全。

关键观点2: 抽检范围与对象

覆盖全国31个省及9个网络销售平台的商超、批发市场、餐馆等场所，重点抽检糕点、罐头等食品大类。

关键观点3: 抽检结果

食品添加剂滥用问题得到有效规范，部分食品类别未检出不合格样品，但也有部分食品类别存在不同程度违规使用食品添加剂的情况。

关键观点4: 市场监管总局的应对措施

对不合格样品开展核查处置，加大食品添加剂日常检查和监督抽检力度，依法严肃查处违法违规行为。