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玉米萝卜大骨汤 原材料: 玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许 做法: 1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。 2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些) , 水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟 花旗参炖水鸭 用料: 花旗参5克、水鸭120克、生姜一片 做法: 将水鸭切块飞水,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内,加水250ml ,隔水炖2小时即成。 方解: 花旗参性凉味甘苦,有益气养阴、清虚热的作用;水鸭味甘咸性平,能滋阴养胃,补气利水。两者相伍共奏补气养阴、清虚热、利水之效。 适用人群: 气阴两虚,虚热内忧,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。 银耳雪梨炖瘦肉 用料: 银
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