雨后大量出现！这种菇别摘、别吃，或可致多器官衰竭

主要观点总结

文章介绍了我国北方进入主汛期后，频繁降水导致野生菌生长，其中包括有毒蘑菇。文章详细阐述了蘑菇中毒的危害、科学避毒的方法、毒蘑菇的五大陷阱以及怀疑自己中毒后的应对措施。提醒公众不采、不食、不信野生菌，提高警惕，及时就诊。

关键观点总结

关键观点1: 频繁降水导致野生菌生长，包括有毒蘑菇。

我国北方进入主汛期以来，频繁降水给各类野生菌提供了生长条件，其中一些有毒蘑菇混迹其中。若误采误食，极易中毒，不及时救治可能危及生 命。

关键观点2: 蘑菇中毒的危害及症状。

毒蘑菇的毒素成分各异，中毒症状分为胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型等7种。中毒事件中，胃肠炎型和神经精神型最为常见，急性肝损害型和横纹肌溶解型是主要致死类型。中毒者可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状及视力模糊、精神亢奋等精神症状，严重者可出现溶血、肝脏和肾脏损害，甚至死亡。

关键观点3: 科学避毒，牢记“三不原则”。

想要避免野生菌中毒，需做到“不采、不食、不信”。不采即远离公园草坪、山区林地的野生菌；不食即拒绝食用任何来源不明的野生菌；不信即不用民间“土方法”鉴别野生菌。

关键观点4: 毒蘑菇的五大陷阱。

了解毒蘑菇的五大陷阱，包括生虫的蘑菇无毒、银器验毒法可靠、颜色朴素就安全、煮过的蘑菇无毒以及晒干或泡酒能解毒等观念都是错误的。一些毒蘑菇的毒素耐高温，且许多毒蘑菇的毒素在干燥、酒精环境中性质稳定，常规的晒干处理或泡酒无法破坏其毒性。

关键观点5: 怀疑自己蘑菇中毒了怎么办。

若怀疑自己或他人蘑菇中毒，应尽快就医。注意一起食用过野生菌的人，无论是否出现中毒症状，都应就医。及时催吐，大量饮用温开水或稀盐水并催吐，减少毒素吸收。就医时，告知医生野生菌食用史，最好携带未食用的野生菌或照片。警惕急性肝损害型蘑菇中毒的“假愈期”，及时转诊到有诊疗能力的综合医院进行治疗。