为什么节食后体重总反弹？ADV SCI（14.1）:肠道菌群失调驱动大脑“渴望”，加剧暴食且不可逆，...

主要观点总结

文章介绍了关于节食与饮食行为背后的生物机制的新研究。研究发现，反复节食会导致体重反弹并引发一系列健康问题，如影响代谢和诱发饮食行为异常等。研究通过小鼠模型揭示了背后的生理与行为变化，特别是肠道菌群失衡、大脑奖赏系统改变等机制。此外，研究还表明肠道菌群可能成为未来干预暴食和维持体重管理的新型治疗靶点。

关键观点总结

关键观点1: 节食为何总是难以持久并导致体重反弹

文章指出节食虽能短期减重，但长期效果难以维持，甚至可能导致更严重反弹。反复节食可能与饮食失调之间存在关联。

关键观点2: 研究使用小鼠模型揭示节食背后的生理与行为变化

研究人员通过选用C57BL/6雄性小鼠并分组进行实验，以模拟人类的“节食-放纵-再节食”现实状态，揭示其深远生理后果。

关键观点3: 节食对小鼠肠道菌群的长期影响

研究发现，经历节食循环的小鼠肠道菌群发生显著改变，即使恢复基础饮食后，菌群结构仍无法完全恢复。这一改变可能与进食欲望和能量代谢的改变密切相关。

关键观点4: 大脑结构在节食过程中的变化

研究还发现，节食不仅改变了小鼠的肠道微生态，还影响了其大脑结构。与奖赏相关的阿片系统和多巴胺系统基因表达上调，可能与反复节食引发的进食行为变化密切相关。

关键观点5: 肠道菌群可能成为干预饮食行为的新型治疗靶点

研究指出，将经历节食循环的小鼠的肠道菌群移植给无菌小鼠后，后者也出现了相似的暴饮暴食行为。这一结果暗示肠道菌群可能成为未来干预暴食和维持体重管理的新型治疗靶点。

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