咖啡瑕疵豆是什么味道？冲一壶试试！

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关于瑕疵豆，在网络上随便冲浪一下，我们都可以知道它的大量存在会对一杯咖啡的味道造成负面影响。但具体是什么样的影响呢？很多朋友都只能够通过书面上的简单介绍认识一个大概，现实中并没有机会感受到瑕疵豆的味道 （也没必要！） 。 因为作为最终消费者，购买的熟豆里会有大量重大瑕疵豆是几乎不可能的事情。就以前街来说， 在烘焙前后前街都会各进行一次筛选，能够成功跻进包装袋几乎没有。即便会有漏网之鱼，也会因为势单力薄而不对味道构成任何影响。 所以，这就导致前街有个好奇心爆棚的朋友想要一尝瑕疵豆的味道！！既然你们说不好喝，那我倒要看看不好喝在哪里，又有多不好喝。 （对，前街的朋友，不是前街...） 众所周知，前街的主业就是售卖自烘焙的豆子。那既然作为烘焙商，自然会有不少在烘焙前后挑选出来的 ………………………………