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万物皆可HPP?HPP果汁扎堆,水果快不够用了

FBIF食品饮料创新  · 公众号  ·  · 2025-05-14 08:30
    

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来源:Vista氢商业(ID: Qingshangye666) 编辑:嘴嘴 作者:vista氢商业 最近,外卖资本做局锚定奶茶,用1分奶茶体现极致性价比。作为编辑部CHO(首席薅羊毛官,自封),我每天游走在各类饮品中揣摩味道、盘算价格,却突然发现, 好像捅了红心苹果和HPP果汁的老窝。 去年年底,我们报道了如果果汁为盒马定制的HPP红心苹果汁正在成为新一代“果汁爱马仕”,凭借非凡水果红心苹果和生产技术HPP,让这瓶装预制果汁摇身一变成为沪上顶流,想尝尝味道的上海打工人早晨6点定闹钟抢货。 没想到短短半年,非凡苹果下凡、HPP果汁扎堆,爱马仕果汁变成了高街货。 各大商超APP里、货架上的瓶装果汁价格一路高歌猛进,一瓶果汁卖到20块叫良心,就算30块还得靠抢。 图片来源:小红书@ 深小盒(深圳盒马) “HPP技术是一种低温高压生产果汁的技术,为了 ………………………………

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