今天起，东台人洗草莓千万要注意

主要观点总结

文章介绍了草莓的好处以及正确的清洗方法。

关键观点总结

关键观点1: 草莓的营养价值和好处

草莓富含VC、花青素、柠檬酸、苹果酸等，具有抗氧化、抗炎、低热量、预防便秘和对血糖友好等好处。

关键观点2: 草莓的正确清洗方法

草莓的清洗方法包括流水冲洗、臭氧清洗、超声波清洗等。研究发现，不同清洗方式对去除农残的效果不同。正确的清洗步骤是先自来水冲洗，再用清水、淡盐水或淘米水浸泡，然后再次冲洗。注意，不应摘掉草莓蒂进行浸泡，以免农残进入草莓内部。