这个吃喝玩乐76年的“老不正经”，才是当今活得最明白的中国人

第 53 篇文章今晚，我们来聊聊老顽童蔡澜同学们好啊：近期民谣与诗在筹备一个视频内容，名字暂定“理想的下午”，这是一档旨在给年轻人周末生活提供精神食粮的节目，近期会上线，敬请期待。为什么会做这样一档内容呢，因为我们越来越发现“我们缺的不是钱，而是生活”。但也有那种活得特别通透的人，我们今天文章的主人公蔡澜，正是一个这样的人，希望大家喜欢。——  王  小  欢（蔡澜和黄霑、倪匡、金庸并称为香港四大才子）1、《射雕英雄传》中，金庸曾杜撰了这样一道菜：第十二回《亢龙有悔》，黄蓉以美食诱洪七公收郭靖为徒，做了一道“二十四桥明月夜”：“那豆腐却是非同小可，先把一只火腿剖开，挖了廿四个圆孔，将豆腐削成廿四 ………………………………