库迪咖啡，越来越像沙县小吃了？

主要观点总结

本文主要描述了库迪咖啡的近期发展策略，包括推出热食便当、早餐面点等新品，尝试店中店模式，以及计划推出便利店店型等。同时，文章也提到了库迪面临的挑战，如食品安全问题、品牌形象问题，以及如何在咖啡赛道上寻找新的增长点等。

关键观点总结

关键观点1: 库迪咖啡推出新品并尝试店中店模式

库迪咖啡为了增加盈利，推出了热食便当、早餐面点等新品类，并尝试店中店模式，成功吸引了大量消费者。但是，这种模式也带来了一些问题，如食品安全和品牌形象等。

关键观点2: 库迪咖啡面临的挑战

库迪咖啡在发展过程中面临着多方面的挑战，包括如何在咖啡赛道上寻找新的增长点、如何扩大品牌影响力、如何提高食品安全水平等。

关键观点3: 库迪咖啡计划推出便利店店型

库迪咖啡计划推出便利店店型，通过延伸咖啡业态、开拓门店等方式，寻求新的增长点。然而，这一决策也面临着多方面的挑战，包括供应链建设、门店管理、成本控制等。