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查出血脂高,只能吃素了吗?

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2025-03-25 11:56
    

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今晚 7:00,魏玮医生将和大家一起聊聊「高血脂的误区」话题,快预约直播吧~ 3 月 25 日(周二)19:00 「吃素反而血脂高?高血脂生活指南」 点击即刻预约 ▼ 很多人一查出血脂高,就马上开始吃素了,肉也不吃,奶也不喝,就连蛋也不敢多吃了。 其实这是很错误了,如果只吃素,缺少了优质的蛋白质和脂肪的摄入,反而会影响血脂代谢,甚至会提高血脂。 体检出血脂高,需要是低脂饮食,而不是只能吃素,需要均衡摄入营养素。 「低脂饮食」是要求限制每日食物中总脂肪的摄入量,同时提高摄入脂肪的质量。脂肪本身并非「洪水猛兽」,而是人体所必需的营养素之一。 脂肪还是脂溶性维生素的良好溶剂,可促进它们的吸收。脂肪摄取不足可能导致脂溶性维生素的缺乏。 今天魏玮医生,跟大家好好聊聊血脂的生活话题: 胆固醇高,能吃蛋黄吗 ………………………………

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