抢疯了！价格一度翻3倍，有人排队5小时......网友吐槽：不如吃猪脚饭

主要观点总结

本文主要讨论了贵价网红面包的流行现象以及烘焙行业的现状。网红面包价格昂贵但仍受到年轻人的欢迎，同时烘焙行业面临原料价格上涨、租金和人工成本增加等问题，生存压力加大。

关键观点总结

关键观点1: 网红面包价格昂贵，年轻人仍然愿意买单。

现在市面上流行的网红面包价格普遍较高，但仍有大量年轻人愿意购买。一些消费者认为只要物有所值就可以接受高价。

关键观点2: 烘焙行业面临多重生存压力。

烘焙行业面临原料价格上涨、租金和人工成本增加等问题，导致经营成本上升。同时，市场竞争激烈，门店存活时间普遍较短。

关键观点3: 贵价烘焙店需综合发力以打破行业轮回。

为了打破烘焙行业昙花一现的局面，贵价烘焙店需要在产品、服务、控制成本等多方面综合发力。仅仅依靠营销手段是不够的。