【专家有话说之网络餐饮①】上班族点外卖，怎样吃更健康？

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请问你们平时点外卖吗？ 点呀！做饭2小时，吃饭5分钟。实在不想动，还是外卖香！ 单位没食堂，午休1小时，只能靠外卖生活了。 996的牛马，每天忙到飞起，吃啥都一样，每天外卖平台随机开盲盒呗~ 现如今，人们已经习惯了外卖食品的方便快捷，尤其一些不做饭的年轻人、上班族更是长期依赖外卖食品，外卖成了他们的“续命神器”。 但吃外卖对健康有什么影响？经常吃外卖的人们又该如何实现健康饮食呢？ 本期《专家有话说》将请 省食药安委食品安全专委会委员、东南大学公共卫生学院教授孙桂菊 跟大家唠唠外卖的饮食安全。 外卖对健康的影响有哪些？ 有人会问，长期吃外卖真的会影响健康吗？回答是肯定的。主要造成下面几方面的影响。 1 高油、高盐、高糖和营养不均衡 外卖食品通常主食（如米饭、面条）量往往较大，菜品通常以口 ………………………………