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广州旅行:全西关最经典的美食,一次性打包入胃。

那一座城  · 公众号  ·  · 2018-10-26 08:15
作为彼时广州最富庶的区域,西关一带商铺林立,食肆繁华。一百年前的荔湾湖上漂着水上人家的“艇仔粥”,深宵则能闻到小巷飘出诱人的云吞面香,制作布拉肠的灶台上更是永远云蒸雾绕。虽然如今,西关风华早已褪去,但食物的味道,却长久地保存了下来,留在一代代广州人的记忆里。漫步于此,细叶榕,石立牌坊和青石板路,百米之内,必能寻觅到老广州独有的味道。这片区的人,对“粥粉面”这三个字情有独钟。因为愈是再平常不过的的食材,在这里愈能整出上上味。走在西关地头,布拉肠、云吞面、及第粥、艇仔粥、濑粉……不用怕美食会被街坊的喧闹声遮盖,跟着玩家黎梓杰,一同寻找和揭晓最地道的广州美食吧。想去广州旅行,请点击下方链接:亮 ………………………………

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