百果园董事长回应水果太贵：不会迎合消费者，在教育消费者成熟

主要观点总结

中新经纬报道了百果园话题，该话题包括百果园董事长的回应关于消费者对水果价格高的反应以及公司的经营策略。文章还提到了百果园的财报数据以及市值变化。

关键观点总结

关键观点1: 百果园董事长余惠勇回应消费者关于水果价格过高的观点。

余惠勇表示百果园在教育消费者成熟的路上，不会迎合消费者，同时解释了水果品质的差异以及供不应求导致价格高的原因。

关键观点2: 百果园的财报数据。

百果园在2024年实现了收入102.73亿元但出现亏损。公司在财报中提到，在优化门店布局、调整品类运营策略以及打造高性价比产品方面所做的努力。

关键观点3: 百果园市值变化。

百果园在港交所上市时市值曾高达94.74亿港元，但截至报道日期，市值已降至约27亿港元。