在最卷的茶饮赛道，蜜雪集团的独特护城河

主要观点总结

这是一篇关于茶饮行业及蜜雪冰城的文章访谈内容摘要。

关键观点总结

关键观点1: 茶饮行业的竞争态势与差异化

茶饮行业竞争激烈，供给过剩导致内卷严重。价格战是竞争的主要手段之一，但同时也存在产品差异化的竞争方式。蜜雪冰城通过加盟模式形成超过4万家门店的规模优势，面临成本领先和产品差异化的竞争策略选择。

关键观点2: 蜜雪冰城的发展模式与竞争优势

蜜雪冰城的发展速度快，通过加盟模式实现了快速扩张。其竞争优势在于规模效应和成本优势，通过工业化生产流程和工厂降低成本，实现高性价比的产品。同时，门店数量众多也形成了品牌效应和网络效应。

关键观点3: 茶饮行业的发展趋势与挑战

茶饮行业的发展趋势包括消费升级和性价比并重。但随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，茶饮行业也面临着挑战，如品质提升、品牌建设、产品创新等。

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