【食安新疆】 聚焦主体责任落实！自治区食品生产经营企业和集中用餐单位落实食品安全主体责任创新实践案例...

主要观点总结

本文介绍了自治区食安办发布的关于昌吉市第九中学落实食品安全主体责任的典型案例。昌吉市第九中学通过'重点信息六公示、硬件设施两完善、加工制作八规范、日常管理一平台'的管理模式，严格执行食品安全主体责任，为校园食品安全树立了示范。文章详细介绍了学校的主体责任人制度、日常管理措施以及经验启示。

关键观点总结

关键观点1: 昌吉市第九中学严格遵守食品安全法规，保障师生饮食安全。

学校通过重点信息公示、硬件设施完善、加工制作规范以及日常管理平台等方式，全面落实食品安全主体责任，确保师生食品安全。

关键观点2: 学校创建校园食品安全管理新模式，树立典范。

围绕校园食品安全突出问题专项整治工作，昌吉市第九中学实施了食品安全信息公示、食堂硬件设施完善、食品加工操作规范以及日常管理平台等措施，为全区校园食品安全创新管理树立了典范。

关键观点3: 学校高度重视食品安全工作，投入资金对食堂硬件设施进行改造升级。

学校投入15万元对食堂硬件设施进行改造升级，完善各项管理制度，提高食品安全风险防控水平。

关键观点4: 学校利用信息化手段提高管理效率和监管效能。

学校依托“阳光食品”智慧监管系统，实现食品安全风险防控的动态管理和完整的工作闭环，提高管理效率和监管效能。