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【养生】爱吃榆钱的赶紧看,原来是个宝!很少有人知道...

河北卫视  · 公众号  · 河北  · 2019-05-01 18:15
这个时节有一种美味是长在树上的叶子它不是大家熟知的香椿,而一种原来常见的野菜榆钱!不仅好吃,还有这么多功效榆钱是榆树结出的果实,因形状如铜钱,挂满枝头,故得美名——摇钱树。这个时候,一串串榆钱很是诱人,很多老年人会去采榆钱,回家做榆钱饭或者是榆钱糕点,但是很多年轻人却不知道,这个食物还有五大食疗功效呢!榆钱的食疗功效1、清热安神:宋代药学著作《经史证类备急本草》中记载:“初生榆荚仁,以作糜羹,令人多睡。”为什么令人“多睡”呢?研究发现,榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,可辅助治疗神经衰弱、失眠。2、利尿杀虫:清代药学著作《医林纂要探源》中记载:“榆荚, ………………………………

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