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国际公认的强致癌物,很多人却天天买来吃!

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2025-05-26 09:00
    

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再来看一遍文字版: (方便狠狠划线,然后狠狠转发给你关心的人) 身边可能出现的 1 类致癌物 食物类 ➊ 黄曲霉毒素(主要出现在发霉的坚果、玉米、土榨花生油等); ➋ 酒精; ➌ 槟榔; ➍ 中式咸鱼; ➎ 加工肉; ➏ 华支睾吸虫感染(主要出现在淡水鱼生中)。 生活类 ➊ 烟草(也包括电子烟、二手烟); ➋ 紫外线。 疾病/病毒类 ➊ 幽门螺杆菌感染; ➋ HPV 感染; ➌ 乙肝/丙肝病毒感染。 对于这些 1 类致癌物,咱们该戒的戒,该防的防。   但也不要过于惊弓之鸟,像刚才说的,这些东西并不是稍微吃一点点或接触一点点就一定会得癌,癌症的发生往往是多种因素长期作用的结果。   很多恐惧来自无知。了解这些知识,不是为了恐惧,而是为了知己知彼,然后不再恐惧❤️ 本文审核专家 参考文献 [1] IARC Monographs on the Identification of Carcino ………………………………

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