禁用“不添加”“零添加”！50项食品安全国家标准发布→

主要观点总结

国家卫生健康委和国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，涉及多个食品类别和标签标准。新标准旨在强化全链条食品安全风险管理，保障消费者食品安全和营养健康。我国已累计发布食品安全国家标准1660项，涵盖全部340余种食品类别。新标准涉及预包装食品标签、保质期标示、食品数字标签、致敏物质标示和营养标签等方面。

关键观点总结

关键观点1: 公布新的食品安全国家标准和修改单。

涉及乳制品、肉制品、特殊医学用途婴儿配方食品等，强化全链条食品安全风险管理。

关键观点2: 食品标签新标准设置过渡期。

包括强制标示致敏物质、日期等内容的重要变化，以及预包装食品标签是食品的“身份证”等。

关键观点3: 新标准对食品日期的标示方式变化。

以到期日的形式标示，直观展示保质期，便于消费者理解。

关键观点4: 推广食品数字标签。

消费者可通过扫描二维码获取食品标签信息，实现数字化升级。

关键观点5: 禁止使用“不添加”“零添加”等用语。

避免对消费者造成误导，要求消费者正确了解食品标签信息。

关键观点6: 营养标签的变化。

包括强制标示的营养素范围扩大、增加提示语等，引导食品产业营养化转型和居民饮食的健康消费。