全市校园食堂食品安全专项工作部署暨2025年春季校园食堂食品安全培训会议召开

主要观点总结

全市校园食堂食品安全专项工作部署会议于2月11日召开，旨在加强学校食堂食品安全管理工作，保障师生饮食安全。会议上市教育局、市市场监管局、市卫健委进行了相关安排部署，各领域专家进行了培训。会议强调学校校长要履行食品安全第一责任人的责任，并要求开展共治活动，加大'校园食安信用码'的推广使用。

关键观点总结

关键观点1: 会议目的

加强全市学校食堂食品安全管理工作，保障师生饮食安全。

关键观点2: 相关部门职责

市教育局、市市场监管局、市卫健委进行了相关安排部署，要求认真履职尽责，统筹推进专项行动。

关键观点3: 专家培训

各领域专家就学校食堂食品安全风险管控、膳食经费管理、学校大宗食材采购、校园疾病预防等内容进行了培训。

关键观点4: 会议要求

要求开展共治活动，加大'校园食安信用码'的推广使用，让家长参与监督，确保学生用餐安全。

关键观点5: 参与人员

市直学校负责人、食品安全总监、有食堂或配餐的学校（幼儿园）相关人员以及万余名从业人员参加了会议。