专项检查强监管 联防联控保安全

主要观点总结

州市场监管局联合州公安局开展肉类产品专项检查行动，以确保肉制品质量安全，防范食品安全风险，打击违法违规行为。此次行动采用“四不两直”的方式进行全面检查，涉及肉类产品生产销售主体、餐饮服务单位、农贸市场等场所。检查过程中发现问题当场指出并责令整改，同时向生产经营者宣传食品安全法律法规。下一步将建立长效监管机制，不定期开展联合检查，保持高压打击态势，保障人民群众‘舌尖上的安全’。

关键观点总结

关键观点1: 开展专项检查行动的目的

为了确保肉制品质量安全，防范食品安全风险，打击肉类市场的违法违规行为，保护人民群众的身体健康。

关键观点2: 专项检查的方式和场所

采用‘四不两直’的方式，重点对肉类产品生产销售主体、餐饮服务单位、农贸市场等场所进行全面细致的检查。

关键观点3: 专项检查的内容

围绕肉类产品的进货渠道、检验检疫证明、索证索票制度执行情况、储存条件以及是否存在销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉制品等方面进行检查。

关键观点4: 检查过程中的行动

执法人员认真查看每一批次肉类产品的相关凭证，详细询问经营者进货来源，对发现的问题当场指出，并下达责令整改通知书，要求限期整改到位。

关键观点5: 未来的计划和措施

州市场监管局将持续加大与州公安局的协作力度，建立长效监管机制，不定期开展联合检查行动，保持对肉类产品市场违法违规行为的高压打击态势。

文章预览

点击上方蓝色文字关注我们 专项检查强监管  联防联控保安全 ——州市场监管局联合州公安局开展肉类产品 专项检查行动 为进一步加强肉制品质量安全监管，严防肉制品食品安全风险，严厉打击肉类市场违法违规行为，保障人民群众“舌尖上的安全”。5月22日，州市场监管局联合州公安局赴玛曲县开展了肉制品安全专项检查。 此次专项检查，采取“四不两直”的方式，以肉类产品生产销售主体、餐饮服务单位、农贸市场等为重点场所，围绕肉类产品的进货渠道、检验检疫证明、索证索票制度执行情况、储存条件以及是否存在销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格肉制品等方面进行了全面细致的检查。 在检查过程中，执法人员认真查看每一批次肉类产品的相关凭证，详细询问经营者进货来源，对发现的问题当场指出，并下达责令整改通 ………………………………