“开店狂魔”瑞幸，开始付出代价

主要观点总结

本文主要分析了瑞幸咖啡的经营状况，包括其营收增长、门店扩张、同店销售额下降、价格战、客户分流等问题。同时，文章也探讨了瑞幸咖啡在高线级城市的门店加密策略，以及这种策略背后的原因和影响。

关键观点总结

关键观点1: 瑞幸咖啡的经营状况分析

过去一年，瑞幸咖啡在中国市场经历了快速扩张，营收规模增长，但盈利能力下降。其第一季度和第二季度同店销售额同比下降，主要受到价格战和平均售价下降的影响。

关键观点2: 瑞幸咖啡的门店扩张策略

瑞幸咖啡在过去一年中净增了上万家门店，主要在一线城市进行密集开店。这种扩张策略是通过降低部分利润率，换取对区域的垄断，以压制竞争对手并覆盖市场。

关键观点3: 瑞幸咖啡的价格战与利润下滑

瑞幸咖啡参与了价格战，推出“9.9元”优惠活动，导致平均售价下降，利润下滑。同时，为了应对利润下滑，瑞幸咖啡也减少了参与该活动的SKU数量。

关键观点4: 瑞幸咖啡的客户分流问题

由于竞争对手的扩张和降价，以及瑞幸自家门店的加密导致客流分流，瑞幸咖啡的单店出杯量下降。此外，虽然总用户数仍在增长，但用户增长速度没有跟上门店增长速度，导致分摊到每个店的客人变少了。

关键观点5: 瑞幸咖啡与同行及蜜雪冰城的对比

无论是对比其他咖啡品牌还是奶茶品牌蜜雪冰城，瑞幸咖啡的门店密度都远超同行。在一线和部分新一线城市，瑞幸加密门店的占比很高，甚至超过了一些低线城市的蜜雪冰城。

免责声明