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怎么煎中药效果最好，您知道吗

食品与生命科学  · 公众号  · 食品安全  · 2017-12-04 22:45
Healthy and happy life★怎么煎中药效果最好★★视频★ （视频时长：05:25）QA张晓娇主持人边宝林中国中医科学院中药研究所副所长★文字稿★主持人：我国的中医药文化源远流长，边教授，刚才我们也看到了，很多古代的典籍里都说，煎中药的时候要方法得当，那我们在家里该怎么煎中药呢？边教授：中药的煎煮还是有很多要求的，就是你中药材的质地再好，你的炮制再规范，那么你煎药的时候如果不得法，那它的效果也不会发挥出来。所以我们在家煎药的时候，最起码要说有先煎、后下，甚至有些药物还不宜久煎。比如说有些药物需要先煎，像毒剧药、附子、像矿物药、龙骨，特别是有一些质地坚硬的牡蛎等等。还有一些要后下，像含有挥发油的薄荷呀。还有 ………………………………

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