百菜不如白菜，化痰又排毒！但吃错了越吃越虚

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北宋孟元老在《东京梦华录》一书中，记述当时北宋都城东京开封的风情，曾经写下了这样的场景：“立冬前五日，西御园进冬菜。京师地寒，冬月无蔬菜。上至官禁， 下及民间，时收藏，以充一冬之用。于是车载马驮，充塞道路。” 冬储大白菜，从北宋到这会儿，已经流行了800多年，现在很多地方也没有一棵大白菜能活着过冬。 11月7日就立冬了，菜市场里的大白菜也越来越好吃了。鱼生火肉生痰，萝卜白菜保平安，冬天多吃点萝卜白菜是很好的，先清理，之后才好进补。之前同事写了 萝卜 ，今天来说说白菜。 白菜耐寒，虽然四季都有，但是经过霜降之后，菜里的淀粉会转化为糖，冬天的白菜会格外香甜好吃。 营养学上来说，白菜含有大量粗纤维，可以帮助消化 ………………………………