绿茶餐厅被曝撤下“现做”招牌，餐具“无预制菜” 字样被涂黑，店员强调：烤鸡等招牌菜式是现做

主要观点总结

在“西贝预制菜”风波下，绿茶餐厅的“现做”宣传受到关注。记者实地走访发现，绿茶餐厅已撤下相关广告，但强调某些菜品是现做的。同时，有关绿茶餐厅使用预制菜的问题引发消费者和监管机构的关注。证监会要求绿茶餐厅说明食品供应链具体模式和预制菜占比，并符合预制菜食品安全监管。尽管绿茶餐厅表示已下架相关预制菜品，但消费者对预制菜新鲜度和品质仍存在担忧。尽管面临争议，但绿茶集团仍取得良好的财务表现并持续拓展门店网络。

关键观点总结

关键观点1: 绿茶餐厅撤下“现做”广告引发关注

近日，网友热议绿茶餐厅撤下了门店外的“现做”广告，记者实地走访发现确实如此。但餐厅工作人员强调某些菜品是现做的。

关键观点2: 绿茶餐厅使用预制菜引发争议

有关绿茶餐厅使用预制菜的问题引发消费者和监管机构的关注。消费者对预制菜的新鲜度和品质表示担忧，监管机构要求绿茶餐厅明确食品供应链模式和预制菜占比。

关键观点3: 绿茶集团财务表现良好并持续拓展门店网络

尽管面临争议，但绿茶集团仍在财务上取得良好表现。预计上半年净利润增长近40%，并已在全国超100个城市布局超500家门店。