《三餐四季》福建篇：细品山海风物、地道闽味

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福州捞化“鲜”的秘诀是什么？制作顺昌灌蛋的手艺因何“奇绝”？怎样的福州鱼丸才算合格？武夷熏鹅的制作过程要加入哪些材料？鸡汤汆海蚌为何能成为闽菜“皇后”？ 三餐烟火暖，四季皆安然。央视大型美食文旅节目《三餐四季》福建篇，带你探寻八闽大地，细品山海风物、地道闽味。 从“榕城”福州到“福建粮仓”南平，一场山海交响的美食盛宴即将开启，节目将于今天20:00档登陆央视综合频道，主持人撒贝宁、舒冬携手文艺嘉宾王鸥、王勉，文化嘉宾陈立、李定文组成寻味团，探寻万千风味，解锁你所不知道的福建！ 福州捞化： 把美食“一碗打尽” 当无数美食都在追求精细时，捞化却反其道而行之，用一碗“随性”与“简易”，俘获了福州人的味蕾。 一千个福州人心中有一千碗捞化，鲍鱼、蛏子、螺片、鱿鱼、海松茸、牛肉……新 ………………………………