基层动态｜小营所开展“网红餐饮护胃”行动

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为整治餐饮环境脏乱差 强化网络餐饮食品安全监管 小营市场监管所通过三个有力举措 开展 “网红餐饮”统一专项检查行动 看这！ 重点对饿了么、美团外卖平台销量靠前的 网络餐饮服务单位进行“线上线下一体化”核查 一、有力监管，全面排查 检查中，执法人员以网络订餐第三方平台上“排名前、人气高、销量大”的“网红”餐饮单位为重点目标，以饮品、快餐、烧烤、老字号食品等为重点品种，主要针对餐饮单位的资质证照、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实、人员健康管理、食品原料采购与储存、加工制作过程、餐饮具洗消保洁、场所环境卫生等多个方面开展检查。 二、有力宣传，提升意识 执法人员为了能在执法过程中，更好的规范从业人员的经营行为，积极与经营者沟通，对从业人员进行讲解，旨在有效指导并解决经营单位 ………………………………