医生都不让碰这种水果，常吃真的会致癌，家里有的赶紧扔！

主要观点总结

文章主要介绍了关于水果霉变的问题，包括哪些情况的水果可以吃，哪些情况的水果不能吃，以及如何处理发霉的食物。同时，文章也强调了霉变水果的致癌风险，提醒读者要注意健康，不要舍不得扔掉霉变的水果。

关键观点总结

关键观点1: 水果霉变产生的黄曲霉素是肝癌的强力致癌物质，杀不掉且耐高温。

开封的水果若产生霉变应立即丢弃，不得食用。

关键观点2: 磕碰、压伤的水果，以及冻伤的水果，在一定条件下可以吃。

对于这类水果，应该马上吃掉，避免出现变质。一旦发现变质，如产生酒精味，应立即丢弃。

关键观点3: 霉变的水果真有可能会让人得癌症，即使只有一个小小的霉点，也不能吃。

读者应警惕霉变食物的风险，及时处理发霉的食物，避免对健康造成影响。