Nature重磅：脂肪中的另类！揭示让人变瘦脂肪的终极奥秘

脂肪是什么？不知道的人士请将手掌置于肚脐眼处，然后合拢手指掐一掐，掐到的那玩意儿就是脂肪了。脂肪囤积过多会造成肥胖，肥胖不仅会影响身材，更可怕的是心脏病、高血压、脂肪肝等慢性疾病都与脂肪有着密不可分的关系。如果因此你认为脂肪罪大恶极那就大错特错了！以上种种只是白色脂肪（WAT）过多惹的祸。你不知道的是人体内还有“脂肪清道夫”。这是一种另类的脂肪，它可以通过燃烧白色脂肪来预防肥胖。这种神奇的脂肪就是棕色脂肪（BAT）。近日，来自美国加州大学旧金山分校的科学家发现棕色脂肪有助于控制肥胖、降低糖尿病风险。该研究成果发表在新一期的《Nature》杂志上。与众不同的棕色脂肪顾名思义，棕色脂肪与白色脂肪在颜色上有着 ………………………………