非遗老师傅做了40年的徽州酥月，柴火烘烤，一口上瘾！

主要观点总结

本文介绍了一款徽州非遗手作酥月，是一款中秋节的传统美食。这款月饼因为手工制作、传统柴火烘烤、使用优质原料等特点受到人们的喜爱。文章提到了月饼的制作过程、口感特点、历史背景等，并强调了其健康无添加、还原儿时味道的特点。此外，文章还提到了月饼的推荐理由和价格等信息。

关键观点总结

关键观点1: 月饼特色

手工制作、传统柴火烘烤、健康无添加、口感丰富、甜而不腻、糯而不粘

关键观点2: 制作背景

徽州婺源流传至今的中秋美食，多次被央视报道，由当地糕饼师制作，遵循古老传承的酥月工艺

关键观点3: 口感及原材料

炒熟碾碎的芝麻和麦芽糖糅合，软糯流沙，甜而不腻；伴有桂花、金橘、花生仁点缀，口感丰富；使用优质植物油制作，更加健康

关键观点4: 推荐理由

比现代月饼千篇一律的口感更好，老月饼带着柴火烘烤的酥皮和香浓黑芝麻桂花馅更好吃；适合怀旧思乡的胃；价格实惠，推荐三年不涨价

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