白酒有什么好喝的呢？

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好像这篇被《读者》刊了，后台许多人要。再发一遍吧。 白酒这玩意，有什么好喝的呢？ 我少时便不爱白酒。 啤酒虽苦，爽口解渴；黄酒醇甜，温润沉厚。白酒有什么好喝呢？ 我故乡规矩，乡间宴会，每桌发一瓶白酒。女眷不喝爷们喝。江南酒鬼汉子，酒量再大，也不敢愣喝：小杯小盏，倒了白酒，滋溜一口，皱眉眯眼，满脸痛并快乐着，彼此照杯底：“干了！干了！”我看着他们的表情，心想： “他们一定也不觉得好喝。” 我小时候，被叔伯辈灌过次白酒。叔伯们醉了，问我能不能喝，不待答，斟一杯，筷子一蘸，让我嗍一口。辣！直冲鼻腔！我一跳，叔伯们哈哈大笑。 所以，白酒有什么好喝的呢？ 我离乡后，只在一种情况下喝白酒：送朋友，先喝啤酒 ………………………………