检查20余家，滑县一单位开展专项检查！

主要观点总结

滑县市场监管局为保障中秋、国庆期间肉类制品质量安全，开展了专项检查。执法人员深入企业贮存冷库，检查产品来源、检验检疫情况、保质期及第三方冷库管理等。已检查20余家企业，针对问题隐患要求立即整改，并督促企业落实食品安全主体责任。

关键观点总结

关键观点1: 滑县市场监管局的专项检查行动。

该局为保障中秋、国庆期间的肉类制品质量安全，严厉打击肉类产品违法行为，实施了专项检查。

关键观点2: 执法人员的检查内容。

执法人员深入企业贮存冷库，主要检查肉类制品的来源、检验检疫情况、保质期及腐败变质情况，并核实进货查验制度、运输过程的安全性及第三方冷库的管理情况。

关键观点3: 检查和整改情况。

截至目前，已检查肉类制品经营企业20余家，针对检查中发现的问题隐患，要求企业立即整改，并督促其严格落实食品安全主体责任。