什么是埃塞俄比亚瑰夏村庄园查卡批次？

文章预览

埃塞俄比亚作为公认的咖啡发源地，咖啡也成为该国主要的外汇收入来源。在埃塞有超过400万农民生产咖啡，以森林咖啡、庭院咖啡（田园咖啡）为主要种植模式，只有10%左右是咖啡庄园。 说到埃塞的咖啡庄园，最为知名的就是位于西部了班奇玛吉（Bench Maji）地区的瑰夏村庄园Gesha Village Coffee Estate。该庄园与大部分埃塞俄比亚农场不同，并不是一个小农场，而是一个拥有500公顷大的农场，并拥有自己的咖啡处理厂和实验室，主要种植和出口瑰夏品种为主。 并且，瑰夏村庄园的分级与埃塞俄比亚的传统分级不同，瑰夏村庄园的咖啡分级是借鉴了巴拿马一些知名庄园的分级，共分为竞标批次、金标批次、红标批次、绿标批次和查卡批次共5个等级。在这些批次中，金标和红标批次最为知名，价格也相对较高，而最具性价比的就是查卡批次（Chaka），这 ………………………………