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这种鱼的体香竟然不是腥味,而是西瓜味!| 每天一条冷知识

吃货研究所  · 公众号  · 美食  · 2019-11-18 16:00
据相关研究,香鱼鱼肉中的壬烯醛及其同系物,是这种特殊幽香的主要来源,具有挥发性的壬烯醛正是甜瓜、西瓜的果香物质,香鱼之香,便有了合理解释。香鱼饭一定很美味 | 123rf.com.cn正版图片库 你 可 能 错 过 的 为什么鲜艳量大的薯片总是在货架下方?| 每天一条冷知识天天说三文鱼!三文鱼到底是什么鱼!| 每天一条冷知识只知道蒂芙尼蓝,你听过凯歌黄么?丨每天一条冷知识为啥总吃咸鸭蛋,但咸鸡蛋很少见?| 每天一条冷知识欢迎保存图片并转发到朋友圈带你的小伙伴一起涨姿势今天的你有比昨天更博学一点吗?请点下“在看”↘让我知道 ………………………………

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