饮食重塑肠道微生物功能，降低结肠癌发生风险

编译：月下荷花来源：肿瘤资讯饮食在人类健康与代谢中具有重要作用，研究证实饮食对肠道微生物构成和代谢有重大影响，水果、蔬菜和全谷物食物的摄入能减少结直肠癌风险。美国的Seidela教授在Seminars in Cancer Biology杂志上发文，详细介绍了微生物对宿主结直肠癌发生发展的影响，饮食中的活性物质如何通过微生物影响结直肠癌的发生，并提出了许多急待解决的问题及意义。结肠散发癌症发生需要三个步骤，包括启动、促进和进展，肿瘤形成后突变状况非常复杂，很难靶向治疗，因此在启动和促进两个步骤抑制癌症发生就显得非常重要。肠道微生物群具有多种生理功能，包括调节肠道动力、肠腔ph值、刺激免疫反应和对未消化食物代谢，微生物群紊乱与肥胖 ………………………………