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它是“补脾第一名”,随手一泡就能吃!香浓丝滑,自带奶香

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-05-22 12:00
    

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厨友评分9.2的暖胃早餐,限时回归! 陆游曾写道:“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”,饥肠辘辘的秋冬,连天上的琼浆玉脂都比不上山药。 烹煮好的山药 温暖清甜、软糯润滑 ,在寒冷干燥的秋冬食用,再治愈不过。 还易消化,老人、小孩全都喜欢喜欢吃。 《超级简单的蓝莓山药》by @晓晴下厨房 作为一种 药食同源 的食材,它营养丰富;而且对于控制饮食的厨友来说,还是可以 代替碳水摄入 的滋养鲜蔬。 虽然是个好东西,但是山药相较其他的粗粮,大家还是吃得很少。 一是因为鲜山药很难保存;二是因为削皮实在太麻烦了,一不小心蹭到黏液,手痒全身痒...... 最近我厨的买手挖掘到了一款快手冲泡型早餐, 营养牛奶山药片 。 用热开水冲泡,搅拌均匀,静置3分钟后,山药片便变得 香醇浓郁、细腻丝滑 。 厨友评价它的口感是“ 入口即 ………………………………

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