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乐事薯片,突然被曝!

华龙网  · 公众号  ·  · 2025-03-28 21:54
    

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近日,有媒体报道乐事薯片 含有食品添加剂TBHQ (特丁基对苯二酚),引发公众对食品安全的广泛关注。 据四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫介绍,TBHQ是一种人工合成油溶性抗氧化剂,主要用于延长食品保质期。龙鑫表示:“国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤, 长期过量摄入可能会增加患癌风险。” 对此,乐事客服回应称:“根据GB2760食品添加剂使用标准规定,食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每千克,以油脂中的含量来确定。TBHQ是一种抗氧化剂, 乐事产品符合国家规定。” 关于TBHQ的安全性问题,业内专家指出,目前国内外均对其进行了研究和评估。实验数据显示,在规定的使用范围和剂量下,少量摄入是安全的, 但长期大量摄入可能对健康不利。 世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)公开的致癌物分类清单中,未检索 ………………………………

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