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这样吃饭,真的可能会让你变秃!但很多人还以为超健康

中科院物理所  · 公众号  · 物理  · 2025-05-25 12:26
    

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过去十年里,间歇性禁食已悄然成为一种流行的生活方式。 据《自然》杂志报道,一项统计发现,2023 年美国超过 10% 的成年人都在实践这种饮食方式。在互联网上也只需略加搜索,就能发现各种间歇性禁食的指南,教你如何具体操作,给身体带来种种益处。 当 然我们需要明白间歇性饮食并不等同于节食或单纯的控制饮食,很多人容易将它们混为一谈。 不过由中国科学家领衔的一支科研团队发现,间歇性禁食可能会抑制毛发生长。这是怎么一回事呢?难道这种生活方式会让人变秃吗? 间歇性禁食背后的科学 科学上, 间歇性禁食的原理在于代谢模式的切换。 通常情况下,我们的身体以葡萄糖为主要的能源,也将储存在肝脏里的糖原作为能源储备。而 当人体在一段时间里不摄入、或者仅摄入极少的食物 ,这些葡萄糖能源就会消耗殆尽。 人体随即 ………………………………

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