人生一串 | 没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程

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▲ 点击“ 镜头 ”关注我们，带你去探寻那美好 的时光 烧烤——平凡生活里的热辣慰藉 江湖上，有一群昼伏夜出的人，用竹签把美味和人生 串 了起来。 第一集 无肉不欢 肉，烧烤界的永恒主题 不论是西昌的 烤凉山小猪肉 云南昭通的 牛肉小串 或者是新疆尉犁 烤羊肉 还是广东湛江的  烤生蚝 一个字 香 第三集 来点解药 肉吃多了，来点素的 烤豆腐卷 烤韭菜 烤茄子 烤土豆 烤豆腐 一个字 鲜 第四集 牙的抗议 有的人吃烧烤，为的就是那一口嚼劲 如果你有一副好牙，不妨先来挑战一下巡场的 猪鼻筋 如果不是对解剖学很有研究，恐怕只有烧烤摊摊主，才能准确说出牛身上所有筋膜的名称和位置了。 “ 烤牛油 ”这名字可真怪，吃起来倒也是肥美有嚼头 糖醋牛板筋 ………………………………