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到底喝什么能解酒,蜂蜜、咖啡还是茶?

果壳  · 公众号  · 科学  · 2022-05-16 16:00
太长不看版蜂蜜水不能用来解酒。果糖对急性酒精中毒的临床症状并没有明显的改善作用,更糟的是它会产生对人体有害的异常代谢物;茶、咖啡也不能解酒。咖啡因能兴奋你的大脑,但是会加重身体脱水;很多用来解酒的方法并没有解酒的功效,只是针对部分症状,使用以后人觉得舒服了些,好像起到了解酒的作用;靠谱的方法还是多喝水,多吃东西。蜂蜜水的神话万众期待的蜂蜜水解酒,的确不是无中生有。人们很早就发现蜂蜜里含有的果糖能够加快酒精的代谢,如果饮酒的同时食用果糖有可能使机体内的酒精在更短的时间内消失。研究发现,如果按照饮用1克酒精就需要补充1克的果糖的比例来,血液中酒精代谢的速度可以加快44.7%,而酒精中毒表现的时间可以缩短30.7%。这看上去是一个不错的解酒方法,因此甚至有人希望能使用果糖 ………………………………

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