全国工业和信息化系统劳动模范 | 巫燕：传承与创新并重 打造酱腌菜质量新标杆

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4月27日，工业和信息化部在京召开“全国工业和信息化系统先进集体、劳动模范和先进工作者表彰大会”， 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司品质部部长巫燕获得 “全国工业和信息化系统劳动模范” 称号。 在追求卓越与精益质量的征途中，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（下称“涪陵榨菜集团”）巫燕以其专业的业务能力，不懈的创新精神和对质量的无限追求，生动诠释了一名质量人坚守“质量为本，顾客至上”的初心，带领公司质量管理队伍构建“工艺传承链、价值共生链、数字质控链”多维度质量生态体系，书写中国味道质量升级新篇章。 涪陵榨菜集团的制作技艺是国家非物质文化遗产，从青菜头选种、风脱水、三腌三榨到陶坛发酵，每一道工序都凝结着匠人智慧。近年来，涪陵榨菜集团通过“非遗数字化保护工程”，将传统工艺参数 ………………………………