48 小时 | 别再说鼓浪屿，老厦门的美食藏在这个菜市场里

傍晚时分，站在厦门八市的赖厝古井中间，才真正窥见了厦门作为一个「闽南城市」的最真实、地道的样子。闽南人好茶，老厦门围坐在小石桌旁，一个简易的铁制茶盘、几个茶杯、一壶开水，或许还有几个新鲜出炉的馅饼或绿豆糕，黄昏漫谈就这样开始了。淡淡茶香，和用闽南语拉扯的家长里短。是了，这就是厦门了，不是那个塞满了游客的小清新城市、不是那个蓝天碧海的「吸氧胜地」，来到八市，终于真正「落地」厦门。「八市」是厦门第八菜市场，蔡澜先生评价它说，「八市菜市场在厦门无人不知」，可见名气之盛。可这个本地人和老饕们眼中的美味圣地，在游客们的旅行攻略里，却少有提及。八市以海鲜闻名，但又不止与海鲜。若要给出一份适用于游 ………………………………