自制孜然鸡米花，比外面买的好吃100倍！

鸡米花可以说是消遣时最好的小零食了，一口一个满口都是肉的香味，平时都要在外面买才吃得到，用厨房君今天带来的这个菜谱 ，再也不用专门去买啦！自制孜然鸡米花by 奚姥姥Photo by 奚姥姥🥒 ·· 用 料 ··🥕鸡小胸 5条   鸡蛋 1个面包糠   玉米淀粉   麻辣鲜五香粉   孜然粉   盐   料酒   植物油 🍜 ·· 做 法 ·· 🍳1 | 鸡小胸用清水泡一会，并倒入适量料酒（去腥）2 | 把鸡肉切成大一点的丁，并用盐，麻辣鲜调料，五香粉，孜然粉，抓匀进行腌制。3 | 取小碗准备好用料：鸡蛋液，玉米淀粉，面包糠。4 | 将鸡肉粒放进玉米淀粉碗中，裹一层干淀粉，并用手捏紧实。5 | 再挨个滚上鸡蛋液和面包糠。6 | 锅中到油烧至五层热，将鸡肉粒逐个放进锅 ………………………………