中药化学成分鉴定配方分析中药 药酒配方分析检测

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中药化学成分鉴定的程序： 一般在进行提取、分离、精制过程中即可获得对中药化学成分的部分理化性质（如酸碱性、极性、色谱行为及显色反应等）的认识，文献中有关其原植物或亲缘植物成分的记述，进行综合分析，逐渐缩小范围，有针对性的查对文献，初步判断化合物类型。中药化学成分结构研究一般主要包括以下程序和内容。 1.化合物的纯度测定这是鉴定或测定其化学结构的前提。化合物的纯度测定一般常用各种色谱法，此外，固体物质还可通过测定其熔点，考察其熔距的大小作为纯度的参考。液体物质还楞通过测定沸点、沸程、折光率及比重等判断其纯度。 2.物理常数测定物理常数测定包括熔点、沸点、比旋度、折光率和比重等。 3.测定分子量、确定分子式、计算不饱和度最常用的是质谱法。高分辨质谱法不仅可以给出化合物的精确分 ………………………………